松木家具零售商挾“終端”以令諸侯已成為“終端為王”時(shí)代的顯著標(biāo)志。百安居、宜家、金海馬、美克美家、柏福緣等這樣的超大型終端零售商的崛起,更是加劇了松木家具零售商和生產(chǎn)商之間的矛盾。家具生產(chǎn)商一方面對于這樣的大型終端零售商越來越依賴,另一方面對于零售商的層層盤剝也越來越難以忍受。 然而,“官逼民反”的成功例子不乏其有,家電生產(chǎn)商格力揭竿而起,自建渠道反抗零售商國美、蘇寧的壯舉給家具生產(chǎn)商們帶來了巨大的希望。事實(shí)上,一批生產(chǎn)規(guī)模較大、知名度較高的松木家具生產(chǎn)商盡管沒有直接反抗零售商的壓迫,但暗自卻希望通過連鎖經(jīng)營方式擴(kuò)大自身的銷售渠道已經(jīng)成為一種趨勢。 從國際經(jīng)驗(yàn)來看,零售商專營店和生產(chǎn)商專賣店其實(shí)并無實(shí)質(zhì)性的沖突,相反,生產(chǎn)商專賣店以其較高的品牌知名度和更為專業(yè)的服務(wù)態(tài)度,受到生產(chǎn)商和消費(fèi)者的熱烈追捧而大行其道。以美國為例,盡管家具零售商專營店占其松木家具銷售總額的38%,但生產(chǎn)商專賣店也占據(jù)了19%的市場份額;在法國,生產(chǎn)商專賣店更是十分普遍,一些大型生產(chǎn)商集團(tuán)甚至將他們的企業(yè)形象和專業(yè)技術(shù)如:企業(yè)標(biāo)志、培訓(xùn)、管理軟件等賣給它們的獨(dú)立加盟商以賺取加盟費(fèi)。 對于國內(nèi)松木家具生產(chǎn)商而言,通過松木家具專賣店(或加盟店)方式擴(kuò)展銷售渠道已經(jīng)逐漸成為一種趨勢和潮流,但由于自身的資金、經(jīng)驗(yàn)、品牌知名度、人才培養(yǎng)等各方面都存在著較大的發(fā)展“瓶頸”?紤]到部分家具生產(chǎn)行業(yè)的領(lǐng)先者在資金積累和品牌塑造方面的實(shí)際情況,筆者認(rèn)為當(dāng)前該部分松木家具生產(chǎn)商發(fā)展連鎖經(jīng)營方式面臨最大的“瓶頸”是人才匱乏,而其中又以專賣店(或加盟店)店長可謂是“千軍易得、一將難求”,在家具零售高級人才本身缺乏的現(xiàn)實(shí)基礎(chǔ)上,如何通過內(nèi)部培訓(xùn)方式儲備店長人才是當(dāng)前家具生產(chǎn)商首當(dāng)其沖的挑戰(zhàn)。 根據(jù)筆者多年從事連鎖經(jīng)營培訓(xùn)的經(jīng)驗(yàn)來看,一個(gè)完整的培訓(xùn)體系應(yīng)是一個(gè)“5T模型”,即是制度標(biāo)準(zhǔn)(Touchstone)、手冊化培訓(xùn)課程(Text)、培訓(xùn)實(shí)施(Training)、測試考核(Test)、完善工具(Tool)。具體到松木家具生產(chǎn)商專賣店店長培訓(xùn)來說,也可以從以上五個(gè)方面來論述。 標(biāo)準(zhǔn)化的培訓(xùn)組織 專賣店(加盟店)店長是松木家具生產(chǎn)商實(shí)現(xiàn)連鎖經(jīng)營的關(guān)鍵人才,俗語云“一夫當(dāng)關(guān)、萬夫莫開”用在家具生產(chǎn)商對店長人才的要求上恰如其分。而為了保證培訓(xùn)出合格的店長人才,松木家具生產(chǎn)商必須首先從制度上建立一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的培訓(xùn)組織?傮w上來看,標(biāo)準(zhǔn)化的培訓(xùn)組織需要體現(xiàn)松木家具生產(chǎn)商的經(jīng)營理念和企業(yè)文化。 具體來看,標(biāo)準(zhǔn)化的培訓(xùn)組織需要從四個(gè)方面進(jìn)行努力:其一,組織設(shè)置。即根據(jù)企業(yè)的具體情況,設(shè)立單獨(dú)的培訓(xùn)部門,招聘合格的培訓(xùn)師,從組織上保證培訓(xùn)工作順利開展。在這一問題上,培訓(xùn)師的選擇是關(guān)鍵,因?yàn)樗麑苯佑绊懙脚嘤?xùn)的效果,所以最好能夠建立一支高學(xué)歷、高素質(zhì)的培訓(xùn)師隊(duì)伍。但切記濫竽充數(shù),如果內(nèi)部實(shí)在缺乏這樣的人才,退而其次從外部選擇專業(yè)培訓(xùn)師保證培訓(xùn)工作的開展。其二,培訓(xùn)計(jì)劃。一個(gè)科學(xué)的培訓(xùn)計(jì)劃需要依據(jù)企業(yè)現(xiàn)有發(fā)展水平、擴(kuò)張計(jì)劃來制定,而其中的年度培訓(xùn)計(jì)劃更是整個(gè)培訓(xùn)計(jì)劃的重點(diǎn),必須要涉及到具體的培訓(xùn)師、培訓(xùn)人選、培訓(xùn)內(nèi)容、評估、升級等整個(gè)培訓(xùn)過程。而一旦計(jì)劃確立,就一定要嚴(yán)格按照計(jì)劃執(zhí)行,在這一過程中,家具生產(chǎn)商需要避免貪多貪快,朝令夕改。其三,培訓(xùn)預(yù)算,即培訓(xùn)的費(fèi)用,它是培訓(xùn)得以落實(shí)的基本保障和前提。在此對于實(shí)施特許加盟形式的連鎖擴(kuò)張,筆者建議最好能夠做到培訓(xùn)的標(biāo)準(zhǔn)收費(fèi),這是減低培訓(xùn)費(fèi)用的一個(gè)切實(shí)可行的方案。其四,培訓(xùn)日常管理。 完善的培訓(xùn)內(nèi)容 專賣店(加盟店)店長既要完成銷售任務(wù)又要服務(wù)好顧客;既要對總部負(fù)責(zé)又要對職工負(fù)責(zé),規(guī)劃管理、經(jīng)營創(chuàng)新、突出特色,而這些都要依靠店長擁有較高的文化水平和綜合素質(zhì),因此,店長培訓(xùn)的內(nèi)容顯得至關(guān)重要。在培訓(xùn)內(nèi)容的設(shè)置上,松木家具生產(chǎn)商需要遵循兩點(diǎn)基本原則:其一,培訓(xùn)過程需始終貫徹企業(yè)文化的宣傳和灌輸,包括企業(yè)經(jīng)營理念和行為方式。其二,培訓(xùn)內(nèi)容側(cè)重加強(qiáng)店長的經(jīng)營管理技能。 具體的培訓(xùn)內(nèi)容可從8個(gè)關(guān)鍵方面入手:①角色融入培訓(xùn);②經(jīng)營管理培訓(xùn);③商品管理培訓(xùn);④銷售技巧培訓(xùn);⑤行政能力培訓(xùn);⑥賣場運(yùn)作培訓(xùn);⑦服務(wù)理念培訓(xùn);⑧員工教育培訓(xùn)。 科學(xué)的培訓(xùn)方式 松木家具連鎖經(jīng)營店長培訓(xùn)方式可以根據(jù)企業(yè)自身的實(shí)際情況來選擇,但無論是何種培訓(xùn)方式,都需要堅(jiān)持針對性、有效性、實(shí)用性三個(gè)基本原則。由于松木家具生產(chǎn)商連鎖經(jīng)營主要采取自營連鎖和特許加盟連鎖兩種方式,因此店長人選來源途徑或者是業(yè)績較好的銷售員,或者是社會加盟人士。因此他們普遍存在著基本素質(zhì)不高、管理經(jīng)營缺乏等現(xiàn)實(shí)的問題。只有認(rèn)識到這一前提才能保證培訓(xùn)方式的針對性、有效性和實(shí)用性。 在實(shí)際操作過程中,是采用企業(yè)內(nèi)部培訓(xùn)還是外部培訓(xùn);培訓(xùn)師是來自企業(yè)內(nèi)部還是外部聘用、講課方式是講授、情景、討論等企業(yè)自身可以靈活掌握。針對候選店長的來源情況,結(jié)合筆者多年的培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)來看,家具企業(yè)應(yīng)盡量避免填鴨式的單純灌輸,著重采用情景角色、案例、討論等形象而生動(dòng)的培訓(xùn)方式,畢竟店長候選人基礎(chǔ)素質(zhì)不高、學(xué)習(xí)意愿度本質(zhì)上不是很強(qiáng)。 培訓(xùn)方式的選擇看似簡單,但如若不能根據(jù)企業(yè)自身的實(shí)際情況慎重選擇則會導(dǎo)致功倍事半的后果。當(dāng)然科學(xué)的培訓(xùn)方式需要家具企業(yè)自身在長期的過程中不斷摸索和總結(jié)。 健全的培訓(xùn)評估體系 培訓(xùn)評估體系是整個(gè)培訓(xùn)體系的重要組成部分,其保證了培訓(xùn)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)、鞏固了培訓(xùn)成果。最為簡單而又被廣泛采用的評估工具有柯氏四級培訓(xùn)評估,簡稱“4R評估工具”,其主要內(nèi)容為:反應(yīng)評估(Reaction):評估被培訓(xùn)者的滿意程度;學(xué)習(xí)評估(Learning):測定被培訓(xùn)者的學(xué)習(xí)獲得程度;行為評估(Behavior):考察被培訓(xùn)者的知識運(yùn)用程度;成果評估(Result):計(jì)算培訓(xùn)創(chuàng)造的經(jīng)濟(jì)效益。 根據(jù)筆者多年的培訓(xùn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)來看,實(shí)際操作過程中容易出現(xiàn)一些誤區(qū):主要體現(xiàn)在著重強(qiáng)調(diào)培訓(xùn)后評估,而忽視培訓(xùn)前和培訓(xùn)中的評估。一個(gè)完整的培訓(xùn)評估體系應(yīng)該包括三個(gè)部分:即培訓(xùn)需求評估、培訓(xùn)過程評估、培訓(xùn)效果評估。其中需求評估主要是針對培訓(xùn)目的、方法、講師素質(zhì)等的評估;過程評估主要考察被培訓(xùn)者的培訓(xùn)反應(yīng)是否良好;效果評估則顧名思義,主要考察被培訓(xùn)者的學(xué)習(xí)效果、培訓(xùn)對具體行為的影響以及培訓(xùn)創(chuàng)造的經(jīng)濟(jì)效益。 因此,在建立健全的培訓(xùn)評估體系的過程中,家具生產(chǎn)商可以將評估重點(diǎn)放在培訓(xùn)效果評估上,但不能忽視需求評估和過程評估,否則評估就不能達(dá)到預(yù)期的效果。 培訓(xùn)體系持續(xù)升級 筆者在上文中曾提及培訓(xùn)評估體系的重要作用是保證培訓(xùn)目的的實(shí)現(xiàn),同時(shí)總結(jié)和鞏固培訓(xùn)成果。而總結(jié)和鞏固培訓(xùn)成果的現(xiàn)實(shí)意義就是保證培訓(xùn)體系的不斷升級。 隨著知識經(jīng)濟(jì)的來臨,人力資本已成為企業(yè)最重要的資本。培訓(xùn)作為開發(fā)與發(fā)展人力資本的基本手段,已經(jīng)不再單純的停留于教育意義上,而成為提升企業(yè)競爭力的重要手段。因此,培訓(xùn)需要不斷的升級和完善,以最大限度的挖掘員工的潛力,為企業(yè)創(chuàng)造更多的利潤。 在實(shí)際操作過程中,家具生產(chǎn)商必須依靠培訓(xùn)評估體系等相關(guān)的專業(yè)工具對企業(yè)的整個(gè)培訓(xùn)過程進(jìn)行診斷、提煉、描述,對培訓(xùn)課程內(nèi)容、方法等方面進(jìn)行不斷地改進(jìn)完善,以不斷提供最適合企業(yè)自身的培訓(xùn)內(nèi)容、方法、規(guī)范等,使得松木家具生產(chǎn)企業(yè)的培訓(xùn)系統(tǒng)持續(xù)升級完善。 松木家具生產(chǎn)企業(yè)實(shí)現(xiàn)連鎖經(jīng)營的一個(gè)最大優(yōu)點(diǎn)就是能夠快速實(shí)現(xiàn)競爭力的無限復(fù)制,而完全復(fù)制則依靠完整的培訓(xùn)體系,在整個(gè)家具生產(chǎn)企業(yè)培訓(xùn)體系中,又以家具店長的培訓(xùn)最為重要。因此,松木家具生產(chǎn)企業(yè)在實(shí)現(xiàn)連鎖經(jīng)營的同時(shí),首先必須保證自己有一個(gè)比較完整和科學(xué)的店長培訓(xùn)體系,否則連鎖經(jīng)營就只能是紙上談兵。而上文五個(gè)方面的問題,正是家具生產(chǎn)企業(yè)在建立店長培訓(xùn)體系中需要密切關(guān)注的 |